Kombucza (Grzybek herbaciany)

Kombucza to prawdziwa fabryka niezbędnych witamin i minerałów, które są bardzo potrzebne ludzkiemu organizmowi. Należą do nich: kwasy: kwas glukuronowy, prawoskrętny(L+), kwas mlekowy, kwas octowy, kwas jab...

Skrzydełka pieczone w miodzie

Jedno z najbardziej błyskawicznych dań. Swoją prostotą i smakiem zachwyciły wszystkich domowników. W dodatku idealnie nadają się na śniadanie w towarzystwie duszonego jarmużu czy sałatki buraczkowej. W sam raz ...

Zupa ze szpinakiem

Kolejny faworyt bogaty w witaminy i substancje odżywcze. Szpinak, bo o nim mowa, posiada właściwości przeciwnowotworowe i przeciwmiażdżycowe. Zawdzięcza to beta-karotenowi, witaminie C oraz luteinie. Poza tym j...

Algi (kryształy japońskie)

Dzięki ogromnej ilości substancji odżywczych, jakie zawierają i właściowściom prozdrowotnym, algi podbijają świat. Ich chodowla jest prosta i mało absorbująca a korzyści czerpiemy codziennie. Błonnik, który dos...

Paleo krem z pieczonych buraczków

Mimo swoich leczniczych właściwości trudno o jego smakoszy. Dość wyrazisty i nie  wykorzystany przez wielu magików, burak, w swojej pełnej okazałości gości na moim stole od dzieciństwa. Co prawda poprzednie pok...

Pasztet z kurcząt z rodzynkami

Łączenie mięsa z owocami musi zakończyć sie dobrze. Efekty są piorunująco smaczne w każdej postaci, od pieczonych kaczek z jabłkami, po dziczyznę z żurawiną. Znajdzie się również miejsce na prawdziwy pasztet z ...

Bulion kolagenowy

Do bulionu nie dodajemy żadnych przypraw na tym etapie. W tej postaci stanowi bazę pod każde danie: pieczone, duszone mięso, zupy a nawet rozgrzewające świeże rosoły. Wówczas komponujemy właściwą bazę smakową p...

Zupa z czerwonej kapusty

Delikatna, lekko słodkawa mieszanka smaku jabłka, batata i śmietanki kokosowej. Świeżości nadaje natka pietruszki, która idealnie wkomponowuje się w resztę smaków. To kolejny pomysł na "nudne trwanie w AIP", kt...

Chleb kokosowy

W momencie największej wygody i lenistwa wybieram rozwiązania z długoterminową korzyścią dla siebie. W kwestii żywieniowej jest  nim chleb. Towarzyszy mi przez kilka dni, jest łatwy i szybki w obsłudze a w doda...

Koktajl bananowy

Niesamowity zestaw substancji odżywczych w sam raz dla regeneracji po wyczerpującym treningu. Z kostkami lodu fantastycznie orzeźwia i stawia na nogi. Może zastąpić typowe śniadanie i dodać energii od rana....