Ciasto kokosowe z powidłami

Smakołyki i słodkości to moja największa słabość. Traktuję je jako przekąskę a czasem nawet jak słodkie danie. Łączę owoce, musy, kremy i aromaty, by otrzymać pyszne, sycące i wilgotne ciasto, w tej wersji, z p...

Witamina K

Tak naprawdę jest to grupa związków chemicznych, które odgrywają znaczącą rolę w procesach życiowych, pełniąc następujące funkcje: Uczestniczą w formowaniu tkanki kostnej Posiadają właściwości przeciwba...

Witamina D

Jest b a r d z o istotna dla naszego organizmu. Znana jest z funkcji, jaką spełnia w metabolizmie wapnia i fosforu. W rzeczywistości jest prohormonem. Jej niedobór może spowodować krzywicę. Substancja ta ma też...

Kotlety z wątróbki

Mięso, przygotowane w tej formie, powinno zachować swoją soczystość i sprężystość. Wątróbka okazała się nie lada wyzwaniem. Na polskich stołach wątróbka występuje w dość oklepanych formach - z cebulką, smażona ...

Krem marchewkowo – porowy

Smaczny krem warzywny odznacza się idealnym połączeniem smaków i zbalansowaną ilością składników. Słodkie zestawienie marchewki z ostrym porem dało nam fantastyczny smak dla młodego pokolenia. Miód i mleko koko...

Pasztet pieczony

Najczęściej pojawiającym się problemem w początkowym okresie diety Paleo jest nawyk jedzenia kanapek, których darmo szukać u naszych przodków, myśliwych zbieraczy. Pierwszym problemem, który napotkałam na swoje...

Bajgle Paleo

Długo szukałam rozwiązania i alternatywy dla swoich przyzwyczajeń. Nawyki pielęgnujemy bardzo długo i nie zawsze zamiana ich, na bardziej sprzyjające, jest łatwa i prosta. Zaczęłam więc eksperymentować kulinarn...

Bułki paleo

Dla tych, którzy mimo wszystko nie chcą pożegnać się z wyrobami piekarniczo-cukierniczymi, proponuję szeroką gamę własnych wypieków. Zdrowszych, lżejszych i z pewnością bardziej pożywnych. Bułki doskonale ndaj...

Magda

Absolwentka Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego kierunku "Dietetyka w Chorobach Wewnętrznych i Metabolicznych", Coach i Trener Psychologii Sukcesu i Zmiany Osobistej. Dietetyk kliniczny. Publicysta prasowy i ...

Paleo Autoimunologiczne (AIP)

W oparciu o styl życia Paleo, Paleo Autoimmunologiczne skierowane jest dla osób z chorobami o charakterze autoagresji i pomaga w leczeniu błon śluzowych, stanów zapalnych jelit wspierając przy tym układ odporno...