Krem z marchwii

Kiedy zaczęłam swoją przygodę kulinarną z Tradycyjną Medycyną Chińską (TCM), było to kompletne zaprzeczenie zaleceń żywieniowych w chorobie Hashimoto. Musiałam zapomnieć na chwilę to wszystko, co wiedziałam o l...

Kasza jaglana

Uchodzi na najzdrowszą z kasz. Jej właściwości prozdrowotne są nie do ocenienia. Wzmacnia nerki i wpływa korzystnie na pracę żołądka, śledziony – trzustki oraz nawilża wewnętrzną suchość, która objawia się popr...

Kotlety jaglane

Kasza jaglana to cudowny produkt o właściwościach przeciwgrzybiczych, bogatych w krzem. Wzmacnia nerki i ma działanie moczopędne. Jeśli obserwujesz u siebie nadkwaśność organizmu, cokolwiek to dla Ciebie oznacz...

MITOCHONDRIOPATIA

To dziedziczna lub nabyta choroba, która swoje podłoże ma w dysfunkcji mitochondriów komórkowych, a dokładniej, w ograniczonej produkcji energii w mitochondriach. To jedna z podstawowych przyczyn większości cho...

Zapiekanka z wołowiną

Niby mięso w połączeniu z węglowodanami nie jest wskazane, to fakt. To problematyczne połączenie może bardzo obciążyć układ pokarmowy i doprowadzić do wzdęć, nadmiernej ilości gazów lub rozrosty bakteryjnego, k...

GLUTEN

To niewidzialny wróg XXI wieku. Nikt go nie widział a dużo mówi się o nim. Okryty niechlubną chwałą postrzegany jest jak zaraza, niczym epidemia dżumy, która dziesiątkuje ludzi schorowanych, upośledzonych pokar...

Choroby, część I, BAKTERIE

W trakcie I wojny światowej zakażenia pochłonęły więcej ofiar niż wrogi ostrzał. Bakteria dżumy, choroby polegające na rozkładzie ciała w momencie, gdy organizm jeszcze żyje, w XIV wieku pochłonęła ¼ Europejczy...

Imbirowe placki z dyni

Sezon dyni powoli dobiega końca. Starajmy się wykorzystać jej dobroci maksymalnie. Zupy kremy, wypieki i niezliczona masa sosów do mięs, ryb i kanapek to nieliczne jej zastosowania. Dzisiaj zapraszam na placki,...

Krem dyniowy z prażonymi pestkami

Sezon w pełni a dynia to skarbnica wartości odżywczych. Działa odkwaszająco na organizm, wzmacnia układ odpornościowy. I co ważne, nawet po ugotowaniu nie traci cennych właściwości. Dzisiaj zapraszam na krem, w...

OTYŁOŚĆ

Świat opanowała epidemia otyłości. Na chorobę tę cierpi przeszło 500 mln dorosłych. Badacze twierdzą, że jedną z podstawowych przyczyn takiej sytuacji jest zwiększenie porcji oferowanych posiłków. 2 litry słodz...