Zupa z czerwonej kapusty

Delikatna, lekko słodkawa mieszanka smaku jabłka, batata i śmietanki kokosowej. Świeżości nadaje natka pietruszki, która idealnie wkomponowuje się w resztę smaków. To kolejny pomysł na "nudne trwanie w AIP", kt...

Chleb kokosowy

W momencie największej wygody i lenistwa wybieram rozwiązania z długoterminową korzyścią dla siebie. W kwestii żywieniowej jest  nim chleb. Towarzyszy mi przez kilka dni, jest łatwy i szybki w obsłudze a w doda...

Koktajl bananowy

Niesamowity zestaw substancji odżywczych w sam raz dla regeneracji po wyczerpującym treningu. Z kostkami lodu fantastycznie orzeźwia i stawia na nogi. Może zastąpić typowe śniadanie i dodać energii od rana....

Jarmuż w stylu tajskim

Z pewnością jarmuż nie może pochwalić się tak dużą popularnością, jak inne warzywa, np. marchew bądź sama kapusta, rodzina jarmużu. Niedoceniamy jego zasobów odżywczych, dlatego namawiam do wprowadzenia go na s...

Krem z porów

Przepyszny, delikatny i maślany smak przygotowany również z myślą o najmłodszych. Zupy kremy stanowią ogromną bombę składników odżywczych dla dzieci, gdyż zawsze można "przemycić" niepożądany a zarazem bardzo p...

Ciasto kokosowe z powidłami

Smakołyki i słodkości to moja największa słabość. Traktuję je jako przekąskę a czasem nawet jak słodkie danie. Łączę owoce, musy, kremy i aromaty, by otrzymać pyszne, sycące i wilgotne ciasto, w tej wersji, z p...

Kotlety z wątróbki

Mięso, przygotowane w tej formie, powinno zachować swoją soczystość i sprężystość. Wątróbka okazała się nie lada wyzwaniem. Na polskich stołach wątróbka występuje w dość oklepanych formach - z cebulką, smażona ...

Krem marchewkowo – porowy

Smaczny krem warzywny odznacza się idealnym połączeniem smaków i zbalansowaną ilością składników. Słodkie zestawienie marchewki z ostrym porem dało nam fantastyczny smak dla młodego pokolenia. Miód i mleko koko...

Pasztet pieczony

Najczęściej pojawiającym się problemem w początkowym okresie diety Paleo jest nawyk jedzenia kanapek, których darmo szukać u naszych przodków, myśliwych zbieraczy. Pierwszym problemem, który napotkałam na swoje...

Bajgle Paleo

Długo szukałam rozwiązania i alternatywy dla swoich przyzwyczajeń. Nawyki pielęgnujemy bardzo długo i nie zawsze zamiana ich, na bardziej sprzyjające, jest łatwa i prosta. Zaczęłam więc eksperymentować kulinarn...