Pulpety w sosie chrzanowym

Pulpety to jedna z moich ulubionych form na przyrządzenie mięsa. Dzięki aromatycznym sosom bogactwo substancji odżywczych w daniu zostaje zachowana. Tak na prawdę pulpety stanowią dodatek do sosu, który nie...

Zrazy wołowe

W przypadku chorób z autoagresji, dobrej jakości białko zwierzęce stanowi podstawę diety. Jako egzogenny budulec organizmu jest ono niezbędne w procesach rekonwalescencji. Nie znaczy to jednak, że mięso jest le...