Zielony mus z pietruszką

Ważnym posiłkiem w południe jest solidna dawka witamin, gdyż to właśnie o tej porze organizm potrzebuje ich najbardziej. Nic prostszego niż mix owocowo-warzywny w postaci musów, smoothie's i koktajli. Składnik...

Koktajl Błonnikowy

Przez jednych wychwalany, inni unikają go jak ognia a jeszcze inni w ogóle nie wiedzą o jego istnieniu. Pionierem w jego popularyzacji jest Józef  Słonecki, autor bestselerów o zdrowiu i propagator oczyszczania...

Pieczarki z czosnkiem pieczone

Proste i smaczne połączenie grzybów, cebuli i czosnku. Wyśmienicie łamią smak mięsa i nadają daniu apetyczny aromat. Dzięki pieczeniu zachowują walory smakowe i nie tracą swojej okazałości. Mogą zastąpić sałatk...

Kombucza (Grzybek herbaciany)

Kombucza to prawdziwa fabryka niezbędnych witamin i minerałów, które są bardzo potrzebne ludzkiemu organizmowi. Należą do nich: kwasy: kwas glukuronowy, prawoskrętny(L+), kwas mlekowy, kwas octowy, kwas jab...

Algi (kryształy japońskie)

Dzięki ogromnej ilości substancji odżywczych, jakie zawierają i właściowściom prozdrowotnym, algi podbijają świat. Ich chodowla jest prosta i mało absorbująca a korzyści czerpiemy codziennie. Błonnik, który dos...

Bulion kolagenowy

Do bulionu nie dodajemy żadnych przypraw na tym etapie. W tej postaci stanowi bazę pod każde danie: pieczone, duszone mięso, zupy a nawet rozgrzewające świeże rosoły. Wówczas komponujemy właściwą bazę smakową p...

Chleb kokosowy

W momencie największej wygody i lenistwa wybieram rozwiązania z długoterminową korzyścią dla siebie. W kwestii żywieniowej jest  nim chleb. Towarzyszy mi przez kilka dni, jest łatwy i szybki w obsłudze a w doda...

Bajgle Paleo

Długo szukałam rozwiązania i alternatywy dla swoich przyzwyczajeń. Nawyki pielęgnujemy bardzo długo i nie zawsze zamiana ich, na bardziej sprzyjające, jest łatwa i prosta. Zaczęłam więc eksperymentować kulinarn...

Bułki paleo

Dla tych, którzy mimo wszystko nie chcą pożegnać się z wyrobami piekarniczo-cukierniczymi, proponuję szeroką gamę własnych wypieków. Zdrowszych, lżejszych i z pewnością bardziej pożywnych. Bułki doskonale ndaj...