Pulpety w sosie chrzanowym

Pulpety to jedna z moich ulubionych form na przyrządzenie mięsa. Dzięki aromatycznym sosom bogactwo substancji odżywczych w daniu zostaje zachowana. Tak na prawdę pulpety stanowią dodatek do sosu, który nie...

Selerowy krem

Zupy kremy to idealne rozwiązanie na każdą porę dnia. W zależności od preferencji smakowych i przekonań, drobne modyfikacje mogą sprawić, że będą one dobrym rozwiązaniem dla każdego. Dzisiaj krem z selera, w we...

Karkówka z solanki

Mięso to podstawowy budulec dla naszych komórek. Oprócz tego, że posiada wszystkie egzogenne aminokwasy, dobrze przyrządzone bywa smaczne i pozwala dłużej cieszyć się sytością. Nie oznacza to jednak, że możemy ...

Karkówka z suszonymi kapeluszami

Do sezonu na grzyby już bliżej niż dalej. Z utęsknieniem zacieram rączki, gdyż zeszły rok nie był dla mnie obfity pod tym względem. Trzy godzinne wędrówki po lesie zakończyły się w upolowaniem jednego podgrzybk...

Zielony mus z pietruszką

Ważnym posiłkiem w południe jest solidna dawka witamin, gdyż to właśnie o tej porze organizm potrzebuje ich najbardziej. Nic prostszego niż mix owocowo-warzywny w postaci musów, smoothie's i koktajli. Składnik...

Pieczona golonka z indyka

Zwykliśmy jadać ją, wcześniej zamarynowaną w piwie, w otoczeniu kapusty kiszonej no i najlepiej wieprzowa. Odeszłam od stereotypu i upiekłam ją. W dodatku z indyka. Wyśmienita! Chrupiąca skórka, delikatny sm...

Krem z batatów z nutą cytrynową

Fenomenalne połączenie słodkiego ziemniaka z kwaśną cytryną i łagodnym mlekiem kokosowym. Delikatna zupa krem idealnie nadaje się dla młodszego pokolenia, które bywa przy stołach wybredne. Składniki: 2 ...

Koktajl Błonnikowy

Przez jednych wychwalany, inni unikają go jak ognia a jeszcze inni w ogóle nie wiedzą o jego istnieniu. Pionierem w jego popularyzacji jest Józef  Słonecki, autor bestselerów o zdrowiu i propagator oczyszczania...

Paleo Brownie Czekoladowe

Faworyt! Jak dotąd najlepszy deser w mojej kuchni. Wyśmienity czekoladowy smak z chrupką posypką. Idealny na każdym stole. Ponoć zakochać się można tylko raz, hmm... Składniki: 1. Suche: 1 szklanka...