Składniki:
2 korzenie selera
1 duża cebula
1 duży batat
3 gałązki selera naciowego
1,5 L bulionu z kości wołowych
Smalec gęsi
Sól
Natka pietruszki
Osoby poza protokołem mogą wzbogacić skł...
Składniki:
1 kg mięsa wołowego
150g wędzonego boczku
1 duża cebula
Sól
2 szklanki bulionu z kości wołowych
2 ogórki kiszone
Wykałaczki
Smalec gęsi
Osoby poza protokołem do swoich składnik...
Składniki:
1 kg mięsa wołowego bez kości
2 papryki czerwone
1 duży korzeń pasternaku
1 duża cebula biała
1 duża cebula czerwona
Łyżka smalcu
3 liście laurowe
ziele angielskie
300 ml – 400 ...
